Северяне отказываются от импорта

Сайт www.promurman.ru продолжает отслеживать ситуацию на рынке продуктов питания в Мурманской области. Сегодня в магазинах наблюдается резкое снижение спроса на продукты импортного производства.

Виктор Степанов, директор оптовой базы "Агрорусь", рассказал корреспонденту сайта о резком снижении в мурманских магазинах спроса на мясную продукцию, в частности на импортную свинину и говядину. В среднем, по словам Степанова, спрос на импортное мясо снизился более чем на 10%.

– Это вызвано повышением цены на импорт, – отметил Виктор Степанов. – Ввозимые из-за рубежа продукты покупаются за валюту, а рубль в последние недели существенно обесценился.

Директор оптовой базы, впрочем, отметил, что курицу отечественного производства мурманчане покупают столь же охотно, как и раньше. Цена на этот продукт выросла незначительно.

В торговой компании "Меркурий" нам рассказали, что существенно снизился спрос на дорогие и деликатесные сорта колбас. Цены на такую колбаску поднялись в среднем на 15 %, но покупать ее стали в два раза реже.

– Наметилась тенденция в частичном замещении дорогого сегмента более дешевой продукцией, – отметил Игорь Петровский директор ООО "Меркурий". – По нашим прогнозам, ситуация в ближайшее время будет ухудшаться, возможно, массовый покупатель вообще на какое-то время откажется от колбас…

На оптовой базе ЗАО "Орхидея" корреспонденту www.promurman.ru рассказали, что в ближайшее время ожидается повышение цен на сыры украинских производителей. Отечественные производители о подобных планах пока оптовиков не информировали.

А на "Апатитском молочном комбинате" нам подтвердили, что в самое ближайшее время стоимость молочной продукции увеличится на 5-10%.

– Это связано с ростом цен на транспортные расходы и составляющие компоненты, – рассказала и.о. начальника отдела сбыта "АМК" Ирина Михайлюк. Она также отметила, что спрос на продукцию предприятия пока остается на прежнем, весьма высоком уровне. Но, в то же время, с большой степенью вероятности можно предположить, что спрос на некоторые позиции уже скоро снизится.

– Если ситуация будет развиваться в дальнейшем так же как и сегодня, покупатель может начать отказываться от творожных масс, молочных напитков и коктейлей, – сказала Ирина Михайлюк. – Само же молоко, как брали, так и будут покупать дальше.

Мурманчане раскупили бич-пакеты

В областном центре увеличился спрос на продукты быстрого приготовления, в частности, на картофельное пюре и лапшу. Об этом, корреспонденту www.promurman.ru сообщил Валерий Щетинин, директор компании "Альказар-сервис", которая занимается оптовыми поставками бакалейной продукцией (мукой, растительным маслом, крупами и т.д.).

– На сегодняшний день, в мурманских магазинах заметно увеличился спрос на так называемые "бич пакеты", – комментирует Щетинин. – Мы к такому повороту событий оказались попросту не готовы – расхватали все, в миг. На складе не осталось ничего, сейчас ждем новых поставок.

Судя по всему, простые горожане решили идти в фарватере модных экономических веяний и "оптимизируют издержки". Когда цены на продукты уже растут, а зарплаты еще не поднимали, только и остается, что экономить на себе любимом.

[0] Комментариев